Diyetisyen ve Yaşam Koçu Nesrin ALDEMİR

 

  - Diyetisyen

    * Bariatrik Cerrahisi Diyetisyeni

    * Obezite Diyetisyeni

    * Sporcu Diyetisyeni

    * Onkoloji Diyetisyeni

    * Anne ve Çocuk Beslenmesi

    * Gebelik  ve Emziklik Döneminde Beslenme

    * Toplu Beslenme Diyetisyenliği

    * Kurumsal Danışmanlık

    * Obezitede Multidisipliner Tedavi Yöntemleri

 

1971 yılında Istanbul’da doğdum. 1992 yılında Marmara Üniversitesi SBMYO Satış  yönetimi bölümünü bitirdim.Özel sektörde yönetici konumunda satış, pazarlama, iletişim departmanlarında çalışdım.  1994 yılında Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm ve Otel İşletmeciliği (Extern) Bölümünü kazandım, çalısarak okudum ve 1998 yılında mezun oldum. Yönetici  evli bir bayanın iş hayatında çalışma şartlarının zorluğundan ve çocuklarımı daha iyi yetiştirebilmek amacı ile iş ve öğrenim hayatıma bir süre ara verdim. Bu süreçde Beslenme bilimine olan ilgim; sağlıklı ve kaliteli yaşam anlayışımdan dolayı sayısız yerli ve yabancı kitap, dergi, makale v.b araştırdım ve okudum. 2012 yılında yeniden eğitim anlayışı ile girdiğim üniversite sınavında Haliç üniversitesi Gıda Teknolojileri bölümünü %50 burs ile kazandım, 2014 yılında mezun oldum. Ardından sene  kaybetmeden  çok  isteyerek  okumak istediğim Haliç Üniversitesi  Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandım, 2017 Haziran ayında mezun oldum.

Eğitimim süresince çok sayıda kongre, seminer, sempozyum ve kurslara katıldım. Beslenme ile ilgili güncel çalışmaları yakından takip etmekte, mesleğimde kendimi daha iyi geliştirmek amacı ile kongre, sempozyum ve kurslara katılımım süreklilik halinde devam etmektedir.

 

EĞİTİM DURUMUM

    2014-2017 :Haliç Üniversitesi  (%50 Burslu) Beslenme ve Diyetetik Bölümü

    2012-2014: Haliç Üniversitesi   (%50 Burslu) Gıda Teknolojileri Bölümü (Yüksek Onur Öğrencisi ve bölüm 1.liği)

    1994-1998: Anadolu Üniversitesi (Lisans) Turizm Fakültesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü

    1989-1992: Marmara Üniversitesi SBMYO Satış Yönetimi Bölümü

    1985-1988:Tuzla Merkez Lisesi (Matematik Bölümü)

 

     Lisans bitirme tezim:  Diyet Gıda Üretiminde Katkılar ve Sağlıklı Beslenme ve Diyet Danışmanlığına Başvuran Danışanların Diyet Gıda Ürünlerine Yönelik Farkındalığı, Bilgi Düzeyleri ve Tüketim Sıklıklarının Değerlendirilmesi . 

 

ÜYESİ OLDUĞUM DERNEK ve KURULUŞLAR

      Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD)

      Yaşam için Beslenme ve Spor Derneği

      Tuzla Rumeliler Derneği

      MorKaDer Derneği

 

KATILDIĞIM MESLEKİ EĞİTİMLER VE KURSLAR

.          Okan Üniversitesi 2.İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi

Diyabetin Tıbbi Beslenme Tedavisinde Karbonhidrat Sayımı Kursu (2017)

·         Acıbadem Üniversitesi  6.Ulusal Sağlıklı Yasam Sempozyumu (2017)

Onkoloji Diyetisyenliği Kursu

Obezite  Diyetisyenliği Kursu

Sporcu Diyetisyenliği Kursu

Çocuk Metabolizma Hastalıklarında Beslenme Yaklaşımı Kursu

·         Özel Ataköy Hastanesi  OP.Dr.Faki Akın

Bariatrik Cerrahi ve Diyetisyenin Yeri  Konulu  Work  Shop (2017)

·         ICF Onaylı Yeditepe Üniversitesi Uluslararası Yaşam Koçluğu Eğitimi  (2017)

·         ICF OnaylıYeditepe Üniversitesi NLP (Neuro Linguistic Programming) Temel Eğitimi   (2017)

Türk Diabet ve Obezite Vakfı 7. Ulusal Obezite Kongresi

Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu  (2016)

Obezitede Multidisipliner Tedavi Kursu  (2016)

·         İrene Diet Academy

Moleküler Beslenme Diyetisyenliği Eğitimi  (2016)

·         İrene Diet Academy

Kardiyometabolik Sendrom Okulu ‘’İNSÜLİN DİRENCİ’’ Eğitimi  (2016)

·         Haliç Üniversitesi  I.İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi

Toplu Beslenme ve Diyetisyenliği Kursu (2015)

·         Marmara Üniversitesi BAŞAK Genç Yeşilay Bezmialem Vakıf Üniversitesi

‘’Teknoloji Bağımlılığı ve Obezite Okulu’’ Eğitimi  (2015)

·         İstanbul Gıda Mühendisleri Odası TMMOB (2014)

ISO 22000:2005-Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi

·         Soysal Eğitim Danışmanlık ‘’Görsel Mağazacılık’’ eğitimi semineri (2000)

·         İ.D.E.A  ( İnceleme, Danışmanlık, Eğitim, Araştırma Merkezi)

·         Empatik İletişim Konulu Eğitim (1998)

·         Turyap‘’Halkla İlişkiler Uzmanlığı’’ yetiştirme eğitim programı (1992)

 

SEMPOZYUM VE KONGRELER

·        TC İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Bilinçli Diyet ve Diabet Konferansı (2017)

.        TC İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenmede Bitkilerin Yeri Konferansı (2017)

·         Ege Üniversitesi ve Katip Çelebi Üniversitesi  Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi (2017)

 Gastrointestinal Hastalıklarda Beslenme Tedavisi ve Uygulaması

·         Acıbadem Üniversitesi  6.Ulusal Sağlıklı Beslenme ve Diyetetik Sempozyumu 1. Yaşam için Beslenme ve Spor Kongresi (2017)

·         Haliç Üniversitesi İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Sempozyumu ‘’Anne ve Çocuk Beslenmesi’’ konulu Sempozyumu (2017)

·         Yeni Yüzyıl Üniversitesi ’’ Fonksiyonel Besinler ve Sağlığa Etkileri’’ Konferansı (2017)

·         Okan Üniversitesi 13. Psikoloji günleri ‘’İçimizdeki Psikolog’’ konulu sempozyumu (2017)

·         Trakya Üniversitesi ‘’Güncel Yaklaşımlarla Beslenme’’ konulu sempozyumu (2017)

·         Bezmialem Üniversitesi ‘’Paraziter Hastalıklar ve Beslenme’’ konulu Konferans (2017)

·         Türk Diabet ve Obezite Vakfı 7.Ulusal Obezite Kongresi  (2016)

·         Bezmialem Üniversitesi ‘’Spastik Kolit, Çölyak vb.&FODMAPs ve Ötesi’’ Konulu Konferans (2016)

·         Bezmialem Üniversitesi ‘’Kronik Hastalıklarda I.Malnütrisyon’’ Konulu Konferans (2016)

·         Haliç Üniversitesi ‘’Sağlık Sektöründe Çalışan Sağlığı ve Güvenliği Önlemleri’’ Konulu Panel (2016)

·         Kardelen Eğitim Kurumları ‘’Okul Öncesi Çocuklarda Beslenme Psikolojisi’’ Konulu Seminer (2016)

·         Haliç Üniversitesi İstanbul Beslenme ve Diyetetik III.Öğrenci Sempozyumu (2016)

·         Haliç Üniversitesi  I.İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi (2015)

·         Türk Diabet ve Obezite Vakfı 2.Obezite Sempozyumu ve Obezite ile Savaş Platformu ve Sağlıklı Yaşam Sempozyumu (2015)

HOBİ EĞİTİMLERİ

·       Tuzla Halk Eğitim Merkezi Modelistlik ve Stilistlik Eğitimi (2007-2008)

·       Tuzla Halk Eğitim Merkezi El Sanatları Geliştirme Eğitimi (Ahşap, Cam, Seramik v.b boyama teknikleri) (2004-2005)(2005-2006)